Месарски нож за транжиране CLASSIC 307-NH-20, 20cm, 128066, MIKOV

Месарски нож за транжиране CLASSIC 307-NH-20, 20cm, 128066, MIKOV

Месарският нож CLASSIC 307-NH-20 е професионален инструмент за транжиране, създаден както за специалисти, така и за домашни майстори-готвачи.

Този нож е предназначен за изпълнение на сложни задачи както в месарницата, така и в домашната кухня. Основното му предназначение е разфасоването на по-големи парчета месо. Благодарение на формата си той е ефективен и при нарязването на големи парчета на тънки филийки.

Острието му е изработено от висококачествена неръждаема стомана 1.4116 (440A) с твърдост 55–58 HRc, която гарантира дълготрайна острота и устойчивост на износване. Поставено е в ергономична пластмасова дръжка с грапава повърхност, осигуряваща сигурен и удобен захват с всички пръсти.

Ножът притежава сертификат за контакт с храни според нормите на Европейския съюз.

За максимален контрол на качеството всяка производствена партида е снабдена със специфичен идентификационен номер (ID).

Технически параметри

• Код на производител: 128066 (CLASSIC 307-NH-20)
• EAN: 8590710306315
• Тип механизъм: Фиксиран
• Материал на острието: Неръждаема стомана 1.4116 / 440A с твърдост 53-56 HRC
• Тип заточване на острието: Клиновиден скос
• Форма на върха на острието: Spey Point
• Материал на дръжката: Пластмаса - полипропилен
• Дължина на ножа: 330 mm
• Дължина на острието: 200 mm
• Широчина на острието: 29 mm
• Дебелина на острието: 3 mm
• Тегло с опаковката: 118 g

Произход: Чехия

Опаковка: Блистер с евротвор

Mikov

Производител на ножове с традиции от 1742 г. – компания, чиято фабрика се намира в сърцето на Чешка Швейцария в град Микулашовице, регион с дълбоко вкоренени ножарски занаятчийски традиции.

Ножовете с марката Mikov съчетават класическото чешко майсторство с модерни стандарти за качество.

Висококачествената стомана и прецизната изработка гарантират, че всеки нож ще остане надежден помощник в продължение на много години – както при тежки условия сред природата, така и в ежедневието.

Разгледайте всички модели месарски ножове в категорията Кухненски ножове.