Ножове с фиксирано острие. Какво е това нож с фиксирано острие? Видове и избор.
За разлика от сгъваемите ножове, ножовете с фиксирано острие не могат да се сгъват. Понякога се наричат ножове с калъф или с кания. Основното предимство на всички ножове с фиксирано острие е, че са много по-здрави от сгъваемите. Това е поради удължението на острието, закрепено директно в дръжката и поради липсата на движещи се елементи в ножа. Как да се ориентираме в голямото им разнообразие и какъв нож с фиксирано острие да изберем?
Дефиниция на ножове с фиксирано острие
Ножовете с фиксирано острие са популярни сред ентусиастите и колекционерите на ножове. Също така се използват най-често от ловци и любители на излети в природата по целия свят. Те ценят фиксираните остриета заради тяхната здравина и издръжливост. Това които ги прави надеждни и сигурни в полеви условия.
Истината е, че по-голямата част от ножовете вероятно могат да се считат за ножове с фиксирано острие. Всички ножове, чиито остриета са фиксирани към дръжката не могат да се сгъват и могат да бъдат определени като ножове с фиксирано острие. Необходимостта да се прави разлика между фиксиран и сгъваем нож възникна, когато сгъваемите ножове станаха все по-популярни. Истинският колекционер на ножове ще се радва да разполага както със сгъваеми, така и с ножове с фиксирани остриета, за да оцени нюансите, които ги отличават.
Предимства на фиксираното острие
Едно от основните предимствата на използването на фиксирано острие е неговата здравина. Тъй като тези ножове имат острие, което преминава през дръжката, без пружини, оси, сгъваеми механизми, пружини и фиксатори, те могат да бъдат много по-здрави, когато е необходимо. Освен това ножът е винаги изваден и готов за употреба. Това го прави идеален за бойни ситуации или за оцеляване.
Недостатъци на класическия нож с фиксирано острие
Сгъваемият нож има едно или две предимства пред ножа с фиксирано острие. Първото е че сгъваемият нож може да се сгъва, както подсказва името му, и да се поставя в джоб или в малък калъф. Това намалява наполовина дължината на ножа. И в същото време го прави много по-лесен за ежедневно редовно носене. Следващият недостатък на фиксираните ножове е безопасността. Тъй като всички ножове с фиксирано острие са винаги в изпънато положение и могат да бъдат опасни за малки деца или за хора, които нямат опит с тях. Сгъваемият нож е по-безопасен.
Познаването на ножовете с фиксирано острие и сгъваемите ножове е наука
Когато започнете да се интересувате от ножове и заточване на ножове има много информация, която трябва да бъде асимилирана. Колкото повече влизате в дълбочина в материята толкова по-обширна и сложна става информацията. На първо място, морето от терминология, използвана за описание на различните части на ножовете, може да бъде обезкуражаващо. Много от термините, използвани за описание на различните части на един нож с фиксирано острие, произлизат от други езици и исторически термини, които не се използват днес. Второ, ножовете са претърпели (и все още претърпяват) толкова много модификации и промени през годините и към речника за ножове се добавят все повече термини.
Комбинирането на тези два фактора може да накара един възрастен мъж да се скрие в ъгъла и да плаче за доброто старо време, когато ножът се състоеше от три части: острие, предпазител и дръжка. Време е да разгледаме анатомията на един нож с фиксирано острие.
Основни елементи на ножа с фиксирано острие
Нека започнем с основите, видимите характеристики на един нож с фиксирано острие, които се движат от върха на острието до рикасото. Острието на ножовете се среща в много форми и видове. Въпреки че остриетата на повечето ножове с фиксирано острие могат да имат различни характеристики и конструкция, тяхната анатомия (различните части и елементи, които образуват един годен за употреба нож с фиксирано острие) може да бъде обобщена само с няколко разлики.
Върхът или точката на острието е заостреният край на острието. Върхът и острието могат да се използват взаимозаменяемо, но могат да се използват и поотделно за описание на два различни аспекта на конструкцията. Върхът е буквално точката, в която се срещат гърбът и режещия ръб на острието, а "точката" се отнася за малък участък в предната част на върха на острието.
Страницата или лицето на острието се отнася за всяка страна на острието, като често се използва за обозначаване на частта, отделена от шлифовката, но може да се използва и за обозначаване на всяка страна на острието, включително шлифовката.
Гръбнакът на острието се отнася до тъпата, незаточена тилна част на острието, противоположната страна на режещия ръб. Двуострите ножове (кинжалите) нямат гръбнак, но повечето ножове, които се използват в дома или на открито, имат гръбнак.
Шлайфането или скосяването на острието се отнася до напречното скосяване на острието или частта, която е шлифована, за да се образува острието. Характерно е както за ножове с фиксирано острие така и за сгъваемите ножове.
Острието е режещата повърхност на ножа, която се простира от върха до петата. Това е острата част!
Коремът на острието се отнася до извитата част на острието, водеща до върха. Коремът на острието увеличава площта на острието и помага за извършването на разрези или срезове. Остриетата с големи извити ръбове, като например ножовете за филе имат голям корем. Той е предназначен за силни режещи движения.
Други важни елементи на ножа с фиксирано острие
Петата е частта от острието до предпазителя или дръжката. Петата обхваща малка част от шлифоването.
Линията на потапяне е мястото, където шлифовката спира и се среща с равната част на острието, често под прав ъгъл спрямо шлифовката.
Рикасото е незаточената част от острието, която е най-близо до предпазителя или ръкохватката на ножове с фиксирано острие.
Фулер или кръвен жлеб е декоративен елемент, който минава по цялата дължина или по част от дължината на острието. Пълнотата може да се използва за намаляване на теглото на острието. При повечето ножове с фиксирано острие се използва единствено за украса.
Как да изберем нож с фиксирано острие – основни принципи
Да разгледаме по-подробно процеса на избор на нож с фиксирано острие, като разгледаме основното разделение по предназначение и параметрите, които трябва да следите при избора му. Как да изберем нож с фиксирано острие?
Ножовете с фиксирано острие са особено търсени в следните категории:
- скрито носене
- ножове за оцеляване
- спасителни ножове
- бойни ножове
- кинжали
- мачете
- ножове за хвърляне
- тренировъчни ножове
Острие на нож с фиксирано острие
Острието може да е от едната или от двете страни (за ножове за бой и самозащита). Гладкото острие е лесно за заточване, а назъбеното острие реже добре въжета и шнурове и оставя по-трудно зарастващи рани по тялото. Комбинираните остриета съчетават гладки и назъбени остриета, предлагат по-широк спектър от приложения, но са по-трудни за заточване - практически е невъзможно да се заточат добре в домашни условия.
Стомана на нож с фиксирано острие
Ножовете се изработват от различни видове стомани, на които сме посветили цяла статия. Можете да се запознаете допълнително.
Фултанг или цялостно острие, преминавощо в дръжката
При такъв нож острието (или по-скоро стоманата от острието) е удължена чак до дръжката, той е по-здрав и е практически невъзможно да се счупи при нормална работа. Освен това е много по-лесен за боравене и е по-балансиран.
Материал на дръжката
Изберете материала според употребата и популярността му. Някои хора предпочитат кратон и други изключително здрави и леки нови материали, докато други предпочитат кожена дръжка, която приляга добре в ръката, но няма да е подходяща за рибари, например, заради влагата и водата. Точно обратното ще се случи с гумена дръжка, която, въпреки че не е толкова твърда, колкото кратон или зител, не се плъзга в ръката при работа. Друг вариант е дръжка, изработена от паракорд, която може да се използва като въже в случай на спешност - оцеляване.
Размер на дръжката
Размерът на дръжката на един нож с фиксирано острие се избира в зависимост от размера на ръката и очакваната употреба. По-големите дръжки са подходящи за работа, но за скрито носене например е препоръчително да имате тясна и незабележима дръжка.
Кания
Каниите са включени в комплекта на повечето ножове с фиксирано острие. За повечето клиенти е важна системата за носене. Военните ножове се носят на катарама, а цивилните - с колан, а понякога има и комбинации. Друго нещо е материалът на канията, но това също е по-скоро въпрос на вкус. Популярни са кании, изработени от съвременни пластмасови материали, и кожените калъфи. За ножовете за оцеляване има различни джобове върху калъфите, а също и други приспособления.
Цвят на острието на дръжката
Това решава всеки сам. Важното е ножът да ви харесва или да подхожда на останалата ви екипировка. Военните ножове са популярни в цвят "койот" и "маслина" за камуфлаж, но например ножовете за оцеляване често са оранжеви, защото е хубаво да се намери лесно ножът, когато се загуби в дивата природа.
Кука за рязане на въжетата
Използва се за бързо рязане на въжета или ленти. Тя е полезна за войници в битка, когато са ранени, или за спасители, защото може да реже плат, въжета и колани, без да уврежда тъканта под него.
Дължина на острието
Дължината на острието трябва да си прецени всеки сам. Голям нож изглежда здрав и ще е подходящ за рязане на дърво или дори за цепене на подпалки. От друга страна, ще ви бъде по-трудно да издълбаете нарежете наденички за грила. Носенето в калъф очевидно ще бъде по-удобно с по-малък нож с фиксирано острие.
Дебелина на острието
По-дебелото острие издържа по-дълго, но увеличава теглото. Затова пък практически не може да се огъне и при тежки натоварвания.
Обща дължина на нож с фиксирано острие
Общата дължина на ножа влияе върху носенето и работата с него. Идеалният вариант е да се избере разумен компромис.
Тегло
По-лекият нож няма да ви тежи толкова, когато пътувате или го носите например на колана, но отново с такъв нож ще ви е по-трудно да работите. Например при рязане на дърва разликата е много забележима
Система за носене
Ножовете с фиксирано острие се носят в калъф, който е свързан със система за захващане или се монтира на колана. Друга система е носенето на ремък на бедрото (обикновено за бойни и тактически ножове), на прасеца (обикновено за ножове за гмуркане) или на кръстосани тиранти, за да се балансира оръжието при скрито носене.
NSN (Национален складов номер)
14-цифрен код, идентифициращ продукти, които са одобрени от всички членове на НАТО за военна употреба. С тези стоки сте сигурни в най-високото качество.
Кука за дране
Използва се за изкормване на дивеч. Тази характеристика на ножа е особено ценена от ловците и любителите на оцеляването.