Шефски нож PARALLELE №118, 20cm, бук, 001818, OPINEL

Шефски нож PARALLELE №118, 20cm, бук, 001818, OPINEL

Шефски нож PARALLELE №118, 20cm, бук, 001818, OPINEL - Кухнеският наж на готвача с отстрие 20 cm

Нож на готвача Opinel Parallele №118 – професионален кухненски нож

Ножът на готвача Opinel Parallele №118 е универсален и надежден кухненски инструмент, създаден за интензивна ежедневна употреба както в професионални кухни, така и в домашна среда. Съчетавайки френската традиция на марката Opinel с модерен и функционален дизайн, този нож предлага отличен контрол, прецизност и комфорт при всяка кулинарна задача.

С дължина на острието 20 см, ножът е идеален за разрязване на големи плодове и зеленчуци, обработка на месо и риба, както и за различни техники на рязане като кълцане, нарязване и филиране. Балансираната форма на острието позволява плавни и уверени движения, които улесняват работата и гарантират равномерни и чисти срезове.

Колекцията Opinel Parallele включва всички най-необходими кухненски ножове, проектирани с фокус върху ергономичност и оптимална ефективност. Острието на модела №118 е изработено от висококачествена неръждаема стомана X50CrMoV15 с твърдост 55–57 HRC, която осигурява отлична устойчивост на корозия, дълготрайна острота и лесна поддръжка при нормални условия на употреба.

Специално разработената геометрия на острието оптимизира техниката на рязане и позволява прецизна работа с различни видове хранителни продукти. Това прави ножа подходящ както за бърза подготовка на продукти, така и за фино и детайлно нарязване.

Дръжката е изработена от естествен бук – най-често използваната дървесина от Opinel, поради своята здравина, издръжливост и приятна текстура. Ергономичната форма осигурява сигурен и удобен захват, а светлият цвят и характерните тъмни жилки на бука придават естествен и елегантен външен вид.

Характеристики

• Тип: нож на готвача
• Модел: Opinel Parallele №118
• Дължина на острието: 20 см
• Материал на острието: неръждаема стомана X50CrMoV15, 55–57 HRC
• Материал на дръжката: бук
• Не е подходящ за миене в съдомиялна машина