Ножове за рибари – преглед и указания за избор
Познавате ли онова чувство, когато сте на риболов и трябва бързо да отрежете влакното, а нямате нищо под ръка? Или когато изненадващо хванем риба, когато не сме очаквали и решим да я изкормим на място и отново нямаме нищо? Както и при другите спортове и хобита, риболовът изисква специфично оборудване, съобразено с особеностите на този спорт. Едно такова оборудване е рибарският нож. Вероятно не сме предполагали, че ножовете могат да бъдат пригодени специално за риболов. Все пак би било полезно да ви кажем в няколко реда по какво да избирате ножове за рибари, за да не се ядосваме излишно в бъдеще от недобрия си избор.
Основни параметри при избор на ножове за рибари
Първото нещо, за което се сещате при един нож, със сигурност е неговият дизайн или конструкция. Тоест дали трябва да е сгъваем нож или нож с фиксирано острие. За риболова е много лесно да се отговори на този въпрос – само с фиксирано острие. Да, можем да ловим риба и да извършваме различни операции по монтажите и влакната със сгъваем нож, но той никога не може да осигури достатъчни условия за комфортна работа при кормене и филетиране на риба. Със сгъваемия нож може да прережем влакно или парче салам, но за съжаление не можем да извършваме по-специфични работи и дейности, при които е необходим здрав и сигурен захват. И все пак малък компактен мултифункционален нож или мултитул са полезен инструмент за рибаря. При него той-може да използва допълнително клещите, отварачката за бутилки, триона за дърво, шилото, пилата и много други от принадлежащите инструменти. Лично аз нося два ножа – един мултитул и един рибарски нож с фиксирано острие.
Нож с фиксирано острие за рибари
Той е много здрав и издръжлив, благодарение на факта, че острието е практически по цялата дължина на ножа. Дръжката може да бъде добре оформена, за да се осигури здрав и сигурен захват. Често се налага да се действа бързо с ножа. Независимо дали искаме да отрежем заплетените шнурове при тролинга или нещо подобно, ще трябва да посегнем към ножа, да го извадим от канията и да действаме веднага, без да се притесняваме за отварянето му. Друг аспект е формата на острието, която винаги е от значение.
По-тясното острие е по-добро
При изкормване, рязане на клони и други подобни дейности всяко острие е подходящо. Въпреки това формата на ножа го прави риболовен нож. Знаем ли как изглежда ножът за филетиране? Той е дълъг и тънък, като постепенно преминава в остър връх. Острието е леко извито нагоре в края. Разбира се, не искаме да взимаме подобен нож за риболов, когато можем да филетираме у дома. Въпреки това повечето ножове за рибари не са с широки остриета. Предлагат се и ножове за рибари с комбинирани остриета или, напротив, само назъбени остриета. По нещо тези ножове за рибариприличат на ножовете за филетиране, но в същото време имат острие, предназначено за по-класически приложения. Както казахме, назъбеното острие е много неподходящо. То може да е по-добро за рязане на някои материали, но ние ще режем предимно риба (назъбеното острие ще яповреди). Комбинираното острие също не е подходящо. За кормене и рязане ще е необходима цялата дължина на острието да бъде гладка.
Материали за ножове за рибари
Но какво да кажем за ръждата? Ами ако продължително къпем ножа във вода?
За щастие, стигнахме до въпроса за материала. Нека не забравяме, че ножът ще е често в контакт сводата докато сме за риба. Сладката вода все още е добра, но когато се срещнем със солената водатя ще тества материала ни истински. Поради този факт трябва да разгледаме устойчивостта на материала на корозия. По-евтините ножове нямат толкова висока устойчивост срещу корозия. Затова нека поне разгледаме стоманите от среден клас, които можем да определим както по цена, така и по вид (Aus8, Aus6 и т.н.).
Друго нещо, което влияе на излагането на вода, е канията на ножа. Кожата или платът са много лош избор. За условията на риболова почти всички ножове за рибари имат пластмасови кании, които не се притесняват от водата. Една самозаключваща се кания (задържа ножа само заради формата му, без предпазител) е чудесна за бързо изваждане, но и за безопасно носене.
