Как да изберем нож за гъби?
Преди началото на сезона на гъбите решихме да дадем няколко полезни съвета как да изберем нож за гъби. Някои ще си каже защо ми е някакъв специален нож, когато и най-обикновения нож ще свърши работа при събирането на гъби в гората. Истината е, че всеки с претенции за прозвището гъбар цени гъбите и се старае да ги бере по най-щадящия и правилен начин. Учудващо е но на пазара има изключително голямо разнообразие ножове за гъби от различни производители със специфични функции и възможности.
Основни характеристики и принципи при избор
Когато избирате ножове за гъби, трябва да обърнете внимание на няколко основни момента. В гората за гъби, като правило, се ходи с приятели или роднини, което означава, че има немалка вероятност, че ще трябва да заемате ножа си за известно време на приятел, съпруга, дете или свекърва. И ако вашите приятели и роднини не споделят вашето почитателно отношение към и рязане на клони, предмети с вашия специализиран нож за гъби, тогава вашият нож може да бъде счупен или изгубен.
Извод – за събиранена гъби изберете нож, закоито няма да страдате ако го счупите или изгубите. Ако обаче вие сте от типа потребители, които се стараят за използването и съхранението на своите вещи, то изберете специализиран гъбарски нож с достатъчно качество. За вашите приятели и роднини, които не са професионални гъбари може да осигурите обикновен сгъваем нож, ако те нямат такъв.
Гъбите често се крият от острия поглед на гъбаря във висока трева или дълбок мъх. Ножът може случайно да падне от ръката ви и тогава ще трябва да го търсите дълго и търпеливо. Използвайки вашия скъп черен тактически нож с фиксирано острие, може да се случи, че той ще остане в гората завинаги. Заключение – изберете нож за гъби с ярко оцветени дръжки или поне със светли дръжки. Ако на дръжката има халка или отворза ремък – не бъдете мързеливи, завържете връзката и я сложете на ръката си или я завържете към гайката на панталона.
Екскурзията за бране на гъби често е придружена от лека закуска сред природата. Заключение – за такива цели сгъваемите ножове с тирбушон и отварачка за консерви са отлични. Вашият гъбарски нож не е подходящ за приготвяне на храна, нито за рязане на салам, луканка или лук.
Основни предложения за ножове за гъби
Въз основа на тези препоръки сме подбрали за вас няколко модела, които ще направят вашия избор на нож за гъби по-успешен:
Надежден и бюджетен нож с фиксирано острие е MORAKNIV COMPANION F RESCUE. Този модел има няколко предимства наведнъж. Вложките на канията и дръжката са ярко оранжеви. От страна на острието има заточване, подобно на вълна, с което лесно можете да почистите всяка гъба.
Бюджетен сгъваем нож за гъби GANZO G7482 – с оранжева дръжка и отвор за ремък. Ярката дръжка ще ви позволи бързо да намерите ножа в трева или храсти. Автоматичната пружина ще осигури незабавно отваряне на ножа с една ръка.
Сгъваем нож Hussar с тирбушон ще се хареса на тези, които обичат да съчетават работата с удоволствието. Събрали сте в гората за гъби? Носете със себе си сандвичи и бутилка от любимото ви вино. Кован тирбушон може да се справи и с най-здравия корк.
Сгъваем нож Gribnik от руската компания SARO. Острието е снабдено с щифт за отваряне с една ръка. Ножът има сигурна щипка и отвор за ремък. Комплектът включва кания за колан, изработена от синтетична тъкан.
И разбира се, безспорният хит на програмата, ножът за гъби MORAKNIV KARL-JOHAN. Този модел има яркочервена дръжка и четка за почистване на гъби от листа, залепени корени, сламки, иглички и пръст. Пластмасовата кания е снабдена с щипка за лесно носене на колана.
Гъбарски ножове – няколко идеи
За събиране на гъби професионалните гъбари предпочитат ножове с четка, с която може допълнително да почистят гъбата след като я откъснат.
Нож за гъби OPINEL
Характерен е със своята здравина. Нож за гъби OPINEL с фино острие и извивка 8 см, с назъбен гръб за стържене и белене. Лесен за използване, благодарение на система Virobloc. Дръжка с четка от глиганска четина за отстраняване на пръст и залепени треви и иглички. Цената на ножа е 37 лв.
Нож за гъби MARTINEZ ALBAINOX
Мултифункционален нож за гъби Martinez Albainox, състоящ се от нож, пинсета и четка. Може да се носи и като ключодържател. Доставя се със синтетична кания . Острието на ножа е изработено от неръждаема стомана и е с дължина 7,5cm. Поради извитата форма на острието е изключително подходящо за бране на гъби. Ръкохватката е изработена от дърво с 3D печат на снимка. Дължина на острието е 7.5 cm, материал на острието е неръждаема стомана, материал на ръкохватката е дърво. Цената на този гъбарски нож е 22лв.
Джобен нож за бране на гъби GUNTER
Джобен нож за бране на гъби, с четка и карабинер. Изработен от неръждаема стомана и дърво. Доставя се в кутия. Към този гъбарски нож няма кания. Размерите му са 115 x 13 x 26mm. Цената на такъв нож е около 18лв.
Нож за гъби CAO
Нож за гъби с дървена дръжка с линия и стоманено острие, назъбено в горната част. В долната част на дръжката е вградена четка. Ножът разполага с кука за закачване на колан или раница. Тегло от 90g с размери: 20cm или 13,5cm в сгънато състояние. Цената на този ножа за гъби е 35лв.
