Плътност на дестилирана водата като функция на температурата
Техническата дестилирана вода има най-голяма плътност при нормално налягане при температура 3,98 ° C (така наречената водна аномалия). Дестилираната вода се получава от дестилация, еднократна или няколкократна. Тя е освободена от разтворени минерали благодарение на промяната на състоянието и от течно състояние в пара и в последствие се втечнява отново до течно състояние чрез охлаждане. Понякога се нарича неточно деминерализирана вода.
Плътност на дестилираната водата в зависимост от температурата
Плътността на чиста дестилирана вода намалява с увеличаване на температурата.
Таблица : Плътност на дестилираната водата в зависимост от температурата
| Температура | Плътност, ρ |
| [°C] | [kg/m³] |
| 0 | 999,941 |
| 4 | 999,973 |
| 10 | 999,701 |
| 15 | 999,099 |
| 20 | 998,205 |
| 30 | 995,651 |
| 40 | 992,22 |
| 50 | 988,04 |
| 60 | 983,2 |
| 70 | 977,76 |
| 80 | 971,79 |
| 90 | 965,3 |
| 100 | 958,35 |
Производство на дестилирана вода
Промяната в състоянието на водата може да стане бавно (например на слънце) или чрез нагряване до точката на кипене. По време на дестилацията от водата се отделя практически всичко в нея и става чиста (H2O). Това е бистра, безцветна течност без вкус и мирис. Дестилираната вода е почти непроводима. При нормално налягане от 101 kPa има точка на топене 0 °C и точка на кипене 100 °C.
Водата е с най-голяма плътност от 1000 g.cm-3 при 3,98 °C.
РН на дестилираната вода е неутрално (рН = 7). Проводимостта на дестилирана вода е по-малка от 11 μS.cm-1 и общото количество разтворени твърди вещества трябва да бъде под 10 mg.dm-3.
Дестилираната вода се произвежда в дестилатори. Дестилатор в домашни условия може всеки да си направи и сам. За целта са необходими съд за нагряване, охлаждаща серпентина, охладителен съд и съд за събиране на водата. Необходими са ви основни ръчни инструменти за обработване на тръби. Всички съединения могат да бъдат направени с механични сглобки или чрез запояване.
Използване на дестилирана вода
Техническата дестилирана вода се използва главно в химическата промишленост, при производството на лекарства, в лабораториите, при химическата обработка на снимки, но също така, например, в автомобилните радиатори, за попълване на електролита на акумулатора или в парните ютии. Навсякъде, където се изисква химически неутрална вода без добавки и разтворени вещества. Напоследък дестилирана вода, получена чрез обратна осмоза, се използва и в аквариумите. За разлика от минералната вода, след изпаряване на дестилираната вода не остава минерален материал (варовик, котлен камък).
Защо дестилираната вода не трябва да се пие
Чистата дестилирана вода (или деминерализирана) не е подходяща за продължителна пряка консумация, тъй като може да наруши метаболизма на човешкото тяло. Други рискове са: „практически нулев прием на калций и магнезий с водата, намален прием на някои други основни елементи и микроелементи, големи загуби на калций, магнезий и други основни елементи.
Дъждовна вода
Дъждовната вода (дъжд и сняг), която се образува от изпаряване от земните водоизточници и последваща кондензация в атмосферата, не може да се счита за дестилирана вода. Когато се връщат на земята, дъждът улавя бактерии, химикали и прахови частици от въздуха, така че не се препоръчва за директна консумация или приготвяне на храна.
Сподели с приятели
